プレ教育とオーベルジュの会

実に楽しい時間でした。

気がついたら、深夜の二時になっていました(^^）。

プレ教育とオーベルジュの会を行いました。

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教育を教育だけで極めて行くというのも、大事だと思うのです。しかし、一方で、教育とその他のを絡めながら楽しむってのもありだなあと思う訳です。

ま、ほとんど私の趣味というか道楽のようなものですが、美しいもの、美味しいもの、楽しいものが好きな私にとっては、こういう集まりは実に楽しい訳です。

今回中條さんの手配で、琵琶湖の畔にレンタルハウスを押さえてもらって、実施することが出来ました。写真を後から眺めてみると15品ぐらいの料理を作っていたようです(^^）。

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5ステップ、5分ではじめる料理

https://itunes.apple.com/us/book/id1043474676

という本を書いたのですが、今回はこの本の料理を中心に作り続けました。

はじめて行く場所で作るので、煮込み系のものは作ることは出来ませんでしたが、5人の料理を15品目作り続けることが出来たのは、まあ、良かったかなと。

こんな道楽できるとは、幸せでした。

写真は、提供した順の料理です。

アルコールは、ベアードビアと大信州などでした。

http://bairdbeer.com/ja/

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もう少しプレをやって、その後本格的に「教育とオーベルジュの会」を立ち上げたいなあと思います(^^）。